コラム

さて、昨日、栄にある、ビストロ　ラ　ポルトマルセイユさんで、糖質制限食の勉強会兼人生を変える低糖質ディナーの会に参加させていただきました。

最近、糖質制限食という糖尿病やメタボ対策、ダイエット法として注目されています。

名古屋出身で長野に在住されている作家の桐山秀樹氏から実体験をうかがうことができました。

桐山先生は、自ら糖尿病を患い、糖質制限食を実践しベストセラー「おやじダイエット部の奇跡」（マガジンハウス）など著書も多数あります。

試食の感想は・・・
とってもおいしかったです。そしてお腹は十分!!
優雅で素敵なディナーでした。
デザートもとてもおからで作ったとは思えないクリーミーでおいしかったです。

ポルトマルセイユの会長さんは、３月にHba1cが8を超えていたものが５月の血液検査では6.7と劇的に下がっていたとお話しされていました。
やってみてご自身もびっくりとのこと。
実際に始められてのは４月中旬とのことで、実質１か月。
体重も４-５㎏落ち、検査結果もそのほかのものもほとんどよくなっておられました。

実際、私がいかせていただいている運輸会社の方も、糖質制限食を試されて、２か月で体重がマイナス10㎏、Hｂa1cが８台から６台に変わった方がおられます。

糖尿病学会では、現時点では推奨しないと発表され、まだまだ一般的ではないようですが、かなり注目度が上がっています。

まだまだ主治医に認められないので、患者さんはこっそりと試しているというのが現状のようです。

ここからは、私見ですが・・
糖尿病予備軍のかた、とにかく早く減量したい方、お酒がやめられない方、単身でカロリー計算が苦手な方などにはためしてみてもいいのではないかと感じています。

糖質を制限するということは、ご飯やパン、麺などを食べることを極力控えるというということです。
長続きすることが難しいという意見もあるようですので、減量をしてから、改善してから元に戻らないということも大事なポイントなのかと思います。

まずは、セルフモニタリングとして、体重を定期的に測定してき自分を観察すること、そして減量の成功後も観察を続けることがコツだと思います。