コラム

今年の夏野菜

 
愛知の開業保健師 習慣化指導士 水越真代です。
我が家の旦那様の趣味は家庭菜園
家の裏の20坪ほどの畑と、車で5分ほどの畑をいじくりまわすのが休日の過ごし方。
神戸に住み大阪の会社で働く、立派な単身赴任お父さんなのですが・・
畑の草と作物が気になって週末はなるべく帰ってきて、朝も早くから草取りをして、ひと汗かいて、シャワーを浴びて、ビールを飲んで、またひと働きしています。
日ごろ家にいる私はもっぱら収穫係と、料理係で、草取りもしないので、草取りしてくれ~~という声には、「楽しみをとると悪いので・・」という言い訳をして全く参加しておりません。^_^;
春はいちご、スナックエンドウ、玉ねぎ、夏は、きゅうりにトマトにトウモロコシになす。そのあとには、お芋にジャガイモ・・
と季節に合わせてたくさんできます。
イチゴとるよ~とかきゅうりで来たよと声をかけると「はーい」と元気のもらいに来てくれる近所の仲良しの子供さんがいて、うちのパパさんは人気者です。
実質娘と二人の平日に消費するのはかなり大変で、もらってもらうのが忙しいくらいですが・・・
採りたては野菜は、何より味が濃いのですよね
季節を感じさせてくれる作物。本当にありがたいものです。

この記事の著者

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健康企業推進サポート シャイニング・ライフ 代表
水越 真代

保健師、看護師、労働衛生コンサルタント、精神保健福祉士、キャリアコンサルタント、健康経営エキスパートアドバイザー 産業カウンセラー 、睡眠健康指導士上級、ヘルスファシリテーター、一般社団法人日本開業保健師協会 理事。健康相談から健康イベン卜まで、大学との調整をしながら企画運営を行うモデル事業を実施。

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