コラム

愛知の開業保健師　習慣化指導士　水越真代です。

以前にも書きましたが、私は運輸会社の健康相談にうかがっています。

トラックドライバーは、時間が不規則で食事の時間が決まっていない方も多いのです。

また、朝が早いと家で朝食を摂ることができずに、車の中でという方もかなり多いのが実際です。

トラックドライバーだけでなく通勤の車の中で、口をもぐもぐさせている方も多いですよね～

その朝食も、おにぎりのみ、菓子パンなど簡単なものが多いのが実態です。

そういえば、先日電車の中で、とっても大きいメロンパンをとてもおいしそうにパクついていたきれいなお姉さんがいましたっけ・・

テーブルに向かわない食事をする人が多くなっている現実は残念ですがですが・・
それでも、おなかに少しでも入れて一日のエネルギーを保つことは大事なことだと思います。

生活習慣病予防、メタボ予備軍の方には、それでもバランスのよい食事をとっていただけたらと思います。

ゆで卵やウィンナーなどタンパク質をアドバイスすることはでいるのですが、野菜を増やすアイデアがなかなか難しいなと感じています。

そこで、今週は車の中でもたべられる、野菜を考えてみたいと思います。

単身赴任の方、一人暮らしの方もこれなら朝から野菜が食べられますよ。

本日は、キューピーのページから・・

野菜スティックをライスペーパーでまく

片手で食べるサラダと紹介しています。

これなら、車の中でもいけそうですね。