「聞いて終わり」ではなく、その場で“見える”→“わかる”→“やってみる”までつなげる、体験型の健康イベントです。
食事とからだの両面から“自分ごと化”を促し、参加者が明日からの小さな一歩を持ち帰れる設計で運営します。
1. 栄養三ツ星レストラン（食育SAT）イベント
フードモデルを選んでセンサーに乗せるだけで、栄養価計算と食事バランスをチェックできる体験型の栄養教育システムです。
実物大のフードモデルで「普段目に見えない栄養素」や「自分に合った量」が直感的に理解しやすく、短時間でも納得感のある体験になります。
イベントでできること
- 料理名を選んで分量変更（例：ごはんを半分残す等）ができ、現実の食べ方に寄せて評価できます。
- 6段階で名人度判定、グラフで過不足を確認できます。
- フードモデルを入れ替えるだけで瞬時に栄養の過不足が見えるため、「どこをどう変えるとよいか」が伝えやすいのが特長です。
こんな企業・場面におすすめ
- 健康づくりイベントで、栄養相談コーナーに人が集まりにくいとき（フードモデルの“見た目の引力”で参加が増えやすい）
- 特定保健指導・減塩指導など、動機づけが難しいテーマの入口づくり
- 企業の健康経営イベント／健診の待ち時間活用など（導入例として、学校・自治体・医療・企業での活用が紹介されています
当日の流れ
- 受付・目的共有（今日は当たり外れじゃなく、気づきを1つ持ち帰る日）
- 食事を選ぶ（フードモデルで“いつもの1食”を再現）
- SATでバランスチェック→ 画面を一緒に読み解く
- その場で“1つだけ変えるなら？”を決める（例：主食量、汁物の塩分、間食の置き換え）
- ミニ振り返り（今日の三ツ星ポイント／次の一手）
2. 体組成計を使った「からだの見える化」（TANITA）イベント
短時間で体組成を測定し、結果を“読み解いて次の一手”につなげます。
機器はマルチ周波数測定に加えリアクタンス測定機能を搭載し、体脂肪率・筋肉量・体水分量などを高精度に算出できます。また、「全身測定」「部位別測定」等の測定ができます。
測定で見える主な項目（例）
全身：体脂肪率／脂肪量／除脂肪量／筋肉量／体水分率・体水分量／推定骨量／BMI／基礎代謝量／内臓脂肪レベル など。
部位：四肢骨格筋量、各部位の脂肪率・脂肪量、筋肉量評価、左右バランスチェック 等（部位ごとに計測できる8電極タイプとして紹介）。
安心・安全のための運用（イベントでの案内事項）
- ペースメーカー等の医用電気機器装着の方は使用しない（微弱電流を流すため）。
- 激しい運動直後、温度変化の大きい場所、過度の飲食・脱水時は測定を避ける等、正確にはかるための注意点を案内します。
- 測定は素足で電極位置を合わせ、両手をまっすぐにして行うなど、測定姿勢も統一します。
- 結果に基づく運動メニュー等は自己判断せず、必要に応じて専門職の指示に従う旨も明記します。
当日の流れ
- 受付（注意事項確認・測定準備）
- 体組成測定（導線を整え、滞留しない運営）
- 結果の見方ミニ解説（数字の意味／よくある誤解／“今からできる一手”）
- 1分アクション宣言（例：朝食のたんぱく質、階段、睡眠、間食）
- 《任意》希望者のミニ面談（次の一手を一緒に具体化）
支援内容（こちらが行います）
- 当日の運営設計（導線、プライバシー配慮、掲示物、声かけ）
- 結果の“読み解き”サポート（不安を煽らず、行動に落とす）
- 《任意》匿名集計での傾向共有（部署・年代など、集め方は主催者方針に合わせて）
3. おすすめセット企画
体組成（からだ）× 食育SAT（食事）を同日に行うと、「筋肉を落とさず体脂肪を整えるには？」「減塩って結局どこを変える？」が、その場でつながりやすくなります。
健康イベントを“楽しい体験”で終わらせず、会社としての次の施策（食堂・間食・運動・睡眠・禁煙等）にも展開しやすい構成です。
実施形態（例）
- 企業の健康経営イベント／安全大会のブース
- 健診当日の待ち時間活用
- 地域の健康まつり・自治体イベント
- 研修（測定＋ミニ講座）形式
ご希望の「対象（社員・家族・地域）／人数／時間枠／会場条件」に合わせて、最適な運営プランに落とし込みます。
